| Comtesse G. dite « comtesse Brayère » | Responsable du renforcement de l'enceinte en 1196. |
| Guillaume VIII | Fils de la comtesse G., impliqué dans le renforcement de l'enceinte en 1196. |
| Perrot le Béarnais | Connu pour son entrée clandestine dans la ville en 1388. |
| Guillaume Revel | Auteur de l'Armorial représentant les fortifications. |