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Origen e historia

El molino de agua Mulinu di Pendantte fue construido en 1877 en la comuna de Canari, Haute-Corse. Intencionado para la producción de harina de trigo, trabajó activamente hasta la Primera Guerra Mundial. Su arquitectura y mecanismos internos, parcialmente conservados, dan testimonio de su uso industrial original: dos ruedas, un engranaje y una linterna permanecen, aunque la rueda hidráulica vertical ha desaparecido.

Tras su abandono como molino, el edificio se convirtió en un oveja, lo que ilustra la adaptación de la infraestructura rural a las necesidades locales. Finalmente cesó toda actividad en 1959. Hoy en día, el edificio está protegido por sus fachadas, techos y mecanismos interiores, enumerados en el inventario de Monumentos Históricos desde 2007.

La ubicación del molino, cerca del Pendante, refleja la importancia de los cursos de agua en la economía corsiana del siglo XIX. Los molinos de agua, como Mulinu di Pendante, desempeñaron un papel central en el procesamiento de cereales, la base de los alimentos locales. Su disminución en el siglo XX, vinculada a la modernización agrícola y a los conflictos mundiales, marca una transición a nuevas prácticas económicas en Córcega.

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