Bouw van de recente koeler 1680 (≈ 1680)
Datum van de meest recente koeler.
23 mai 1995
Registratie voor historische monumenten
Registratie voor historische monumenten 23 mai 1995 (≈ 1995)
Officiële bescherming van het monument.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Geklasseerd erfgoed
Glacier (zaak LD 144): inschrijving bij beschikking van 23 mei 1995
Kerncijfers
Information non disponible - Geen teken genoemd
De brontekst vermeldt geen acteurs.
Oorsprong en geschiedenis
De gemeenschappelijke koeler van Agde is een historisch monument gelegen in het departement Hérault, de regio Occitanie. Gebouwd in de 17e eeuw, is het een van de weinige gebouwen van dit type nog steeds zichtbaar vandaag. Twee koelers werden op dezelfde locatie gebouwd, de meest recente uit 1680, volgens de beschikbare archieven. Dit monument illustreert oude ijsconservatietechnieken, essentieel voor gemeenschappen voor het tijdperk van moderne koeling.
De koeler werd op 23 mei 1995 in de historische monumenten vermeld en herkent daarmee zijn erfgoedwaarde. Het is eigendom van de gemeente Agde, is gelegen in 5 Place de la Glacière, een centrale locatie in de stad. Hoewel de details van het exacte gebruik en de dagelijkse werking beperkt zijn, speelde dit soort structuur een cruciale rol in het dagelijks leven, met name voor voedselbescherming en medisch gebruik.
Gemeenschappelijke koelers werden meestal geleverd in de winter toen ijs overvloedig was in nabijgelegen vijvers of rivieren. In Agde, net als in andere steden in Zuid-Frankrijk, weerspiegelen deze voorzieningen de vindingrijkheid van de bevolking om zich aan de klimatologische omstandigheden aan te passen. Hun aanwezigheid weerspiegelt ook de collectieve organisatie rond gedeelde middelen, een gemeenschappelijke praktijk in Oud Regime samenlevingen.
