IJs genaamd Nivera Nova à Ville-di-Pietrabugno en Haute-corse

Tijdlijn

Geklasseerd erfgoed

Kerncijfers

Oorsprong en geschiedenis

De "Nivera Nova" koeler, gelegen in Ville-di-Pietrabugno, Corsica, is een langwerpig plan gebouw gebouwd tussen de 4e kwart van de 16e eeuw en de 1e kwart van de 17e eeuw. De architectuur wordt gekenmerkt door een gewelfd schip, afgewerkt met cul-de-four, ondersteund door een dubbele boog en twee longitudinale bogen. Binnen, twee diepe putten van ongeveer tien meter werden gebruikt voor sneeuwopslag, terwijl het dak, bedekt met lauzes, nam een lange poot vorm en ronde rumps. Dit monument, geclassificeerd als Historisch Monument, illustreert de technieken van het behoud van ijs van de moderne tijd.

De eerste archiefrecords van deze koelbox dateren uit de eerste helft van de 17e eeuw. Het werd uitgebuit om ijs te leveren aan de opmerkelijke families van Bastia en aan de koffiezetters van de stad, die een belangrijke economische en sociale rol spelen. Aan het einde van de 19e eeuw werd de activiteit stopgezet en het gebouw werd vervolgens herplaatst als een landbouwschuur. De opname in de inventaris van historische monumenten in 2018, als privé-eigendom, getuigt van zijn erfgoed belang.

De Nivera Nova koeler weerspiegelt een voorouderlijke praktijk in Corsica: het verzamelen en op de markt brengen van sneeuw, een waardevolle bron voor het koeltijdperk. De exploitatie ervan, gekoppeld aan de stedelijke behoeften van Bastia, weerspiegelt de uitwisselingen tussen landelijke berggebieden en stedelijke centra. Tegenwoordig, hoewel het voor het publiek gesloten is, blijft het een zeldzaam overblijfsel van dit premoderne industriële erfgoed, dat kenmerkend is voor de mediterrane regio's waar sneeuw een strategische grondstof was.

Externe links