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Origen e historia

La Grande Fontaine de Caunes-Minervois es alimentada por la fuente Fount Roumanel, capturada en 1803 cerca de la cama de la Doble Plata. Esta fuente, encerrada en una construcción sólida, proporcionó abundante agua potable para los habitantes. Su operación marcó un paso clave en el suministro de la aldea, como lo demuestra la placa de mármol grabada en el sitio.

En 1825, durante el reinado de Charles X, se erigió un obelisco de mármol rojo de siete metros de altura, sobrevolando un pedestal cuadrado decorado con placas de mármol blanco venado. Cuatro garras de mármol vierten el agua en una cuenca circular, mientras que las inscripciones latinas y francesas, grabadas en cada lado, celebran la permanencia de la monarquía y la fugacidad del tiempo. Uno de ellos, en el lado este, recuerda: "Mortels, piensa bien en ello / El tiempo rápido para escapar / Pase como este agua / No volver de nuevo".

El edificio, encargado bajo los auspicios del Conde A. de Baumont (prefecto del Aude) y dirigido por J. Galinier (Deputado Alcalde de Caunes), fue inscrito en monumentos históricos en 1948. Incluso hoy, el agua de la Fuente Romanel alimenta directamente a la Grande Fontaine a través de tuberías, perpetuando su papel central en la vida local.

Architecturalmente, el obelisco descansa en un penbate cuadrado recubierto de mármol blanco, mientras que los cabezales de garra, coronados con viñedos, ilustran notable artesanía. Las inscripciones, en las capitales grabadas, combinan referencias clásicas ("Huc veniant, veniant omnes") y tributos políticos, reflejando los valores de la época.

Situado en la Place d'Aiguebelle (o 1 lugar Grande Fontaine dependiendo de las fuentes), la fuente pertenece al municipio. Su estado de conservación y su ubicación precisa (aproximadas coordenadas GPS) lo convierten en un hito histórico de los Minervois, entre Carcassonne y Narbonne.

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