Origine et histoire
La grange cistercienne de Beaumont est un édifice monacal catholique situé à Riel-les-Eaux, dans le département de la Côte-d'Or. Elle se trouve dans l'écart de Beaumont, à l'extrémité nord de la commune, et n'est accessible depuis le chef-lieu que par la route passant par Autricourt puis Cunfin (Aube) via la RD 45. Restaurée, elle couvre environ 1 000 m² et présente cinq nefs et huit travées. Sa charpente en chêne, impressionnante, atteint une hauteur de douze mètres. Cette grange dîmière faisait partie des cinq exploitations agricoles de l'abbaye de Clairvaux et constitue la seule à avoir conservé son appareillage médiéval. Le site appartenait auparavant à l'abbaye de Molesme ; en 1131 l'abbé de Clairvaux l'achète et y installe des convers pour sa mise en valeur. À cette époque on construit la grange, un logis pour les convers, une digue pour barrer le ruisseau et créer un étang, puis plus tard une tuilerie. L'édifice a été remanié aux XVe et XVIIe siècles. Il est inscrit au titre des monuments historiques par arrêté du 23 août 1991. Une monographie sur la grange a été publiée par Christophe Wissenberg en 2007.
