Origine et histoire de la grange des Antonistes
La grange des Antonistes, vestige de l'ancienne commanderie Saint-Antoine, est un entrepôt médiéval du XIVe siècle situé rue des Piques, en contrebas de la cathédrale, dans le quartier du vieux Metz. L'ensemble relève d'une commanderie hospitalière fondée dans la première moitié du XIVe siècle. La prospérité de Metz aux XIIIe et XIVe siècles, marquée par une bourgeoisie enrichie, une population nombreuse et des foires fréquentées, a rendu nécessaires la construction de nombreux greniers et entrepôts. La grange, attribuée aux Antonistes, présente un plan cubique crénelé sur quatre étages et des tympans de fenêtres trilobés en façade. Elle s'inscrit dans la typologie des greniers et des édifices civils médiévaux, avec des murs-écrans surmontés de merlons et un percement régulier des ouvertures qui renforce son aspect géométrique. Ses façades et son agencement intérieur sont encore assez bien conservés. Le couronnement crénelé n'est pas uniforme et est dominé au coin sud-est par un poste d'observation, dispositif comparable à certains palais italiens, notamment à Sienne, et à la typologie des ordres religieux et militaires de Terre Sainte. La grange a connu des transformations aux XVIIIe et XIXe siècles. Conçue initialement pour stocker des céréales à la fin du XIVe siècle, elle a ensuite servi d'entrepôt pour la ville. Longtemps d'usage principalement utilitaire, elle a appartenu à l'État pour abriter des services publics avant de passer en mains privées ; les propriétaires actuels la mettent à disposition d'entreprises locales. L'édifice bénéficie d'une protection au titre des monuments historiques, inscrit par arrêté le 1er juillet 1930 et classé le 8 novembre 1994. Pour approfondir l'étude de l'architecture civile et des granges médiévales de Metz, on peut se référer à l'article de Gérald Collot publié en 1986 dans Les Cahiers lorrains. Des ressources documentaires sont également accessibles, notamment la base Mérimée et les portails consacrés à Metz, à l'architecture et aux monuments historiques ; on pourra aussi consulter la liste des monuments historiques de Metz et le grenier de Chèvremont (XVe siècle) pour des comparaisons.