格里维利耶咖啡馆

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起源和历史

格里维利耶尔会所于17世纪末由雅各宾僧人以"制造圣约瑟夫"之名所建立. 它位于Vieux-Habitants (Basse-Terre)的Grande Rivière河谷地上,通过相继的收购而逐渐被扩展,尤其是由统一了"出奇之地"的Laurent Georisse于1761年收购. 当时,咖啡厂经营面积为50公顷并有役工,1788年有45名奴隶. 基础设施,包括改造咖啡的升级,主要可以追溯到18世纪4季度.

1842年,奥古斯特-亚历山大·佩里奥拉特收购了该地产并更名为"拉格里维利耶"(La Grivelière),以纪念他在德罗姆的本土地区. 它直接生产到roucou(为军用染料用红色涂色)和可可,部分放弃了咖啡. 第一次世界大战后,弗朗索瓦·帕盖西于1919年回购了该地并恢复了咖啡职业,将收成扩展到了90公顷(咖啡,可可,香草),直到1983年农场停产. 1987年被划为历史遗迹,1988年被瓜德罗普总理事会收购.

自2000年代以来,Verte Vallée redynamise La Grivelière协会将生态旅游、重新就业(2002年有100个工作)和农业复兴(2007年有1.5吨咖啡)结合起来。 遗址按照十九世纪的方法部分被修复,包括一打典型建筑:主屋,磨坊,替罪羊,和古代奴隶房屋. 自VOCID-19(2020年)大流行后关闭,其未来在2024年仍然不确定.

在建筑上,该住宅展示了保留下来的反列斯殖民开发模式。 它所铺设的过道分布有功能的建筑物(烤箱,可可墙,管风琴)和工人房屋,有的是从役房时期继承而来. 该庄园被并入瓜德罗普国家公园,也象征着从奴隶文化到当代社会和环境项目的地方经济变革.

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