コーヒーハウス ラ グリヴェリエール

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起源と歴史

本家は、マニュファクチュール・サン・ジョセフの名のもと、ジェイコブイン僧侶が創業し、13世紀末に誕生しました。 Vieux-Habitants(Basse-Terre)のGrande Rivièreの谷に位置するGrande Rivièreの谷に位置し、わずか1761年にLaurent Georisseによって、Laサプライズの土地を統一しました。 その時、コーヒー工場は、1788年に45個のスレーブで、50ヘクタールのサジラを作動させました。 18世紀の4四半期から、コーヒーを変換するためのアップグレードを含むインフラ.

1842年、オーガスデ・アレクサンドレ・ペリオラは、ドロームの彼の原産地域に敬意を表して、ラ・グリヴィエールに不動産を取得しました。 ルーカウ(軍用染料のための赤色)とココアに生産を指示し、部分的にコーヒーを放棄します。 ファースト・ワールド・ウォーの後、François Pagésy は 1919 年にサイトを買い、1983 年に農場が止まるまで 90 ヘクタール (コーヒー、ココア、バニラ) に作物を拡張する彼のコーヒーの職業を復元しました。 1987年、グアドループの総評議会が買収した歴史ある記念碑に指定されました.

2000年代以降、ヴェルテ・ヴァルレの赤みのLa Grivelièreは、エコツーリズム、プロフェッショナルな再統合(2002年に100ジョブ)、農業復興(2007年に1.5トンのコーヒー)を組み合わせることによります。 このサイトは、9世紀の方法で部分的に復元され、マスターハウス、ミル、スケープゴート、古代のスレーブハウスなど、数十の典型的な建物が含まれています。 VOCID-19(2020)の流行以来、その未来は2024年に不確実なままです.

建築的には、住居は、古代のコロニアル搾取の保存されたモデルを示しています。 その舗装通路は、機能的な建物(ローストハンガー、ココアの壁面、オタク)と労働者の家を配布します。 Guadeloupe国立公園に統合された不動産は、スレーブ文化から現代社会や環境プロジェクトまで、ローカル経済の変化を象徴しています.

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