Origine et histoire
Édifiée de 1909 à 1913 d'après les plans de l'architecte bordelais Auguste Bontemps, la halle se compose de deux éléments : des galeries extérieures et, au centre, une verrière couverte d'un toit à deux pans. Les galeries ouvertes s'appuient sur des piliers en fonte aux quatre angles, ainsi que deux piliers supplémentaires au milieu des côtés. Quatre portes monumentales en pierre, chacune surmontée d'un fronton triangulaire, occupent le centre des façades.