| M. Letort-Beauchêne - Ancien maire de Craon | Propriétaire des halles avant 1831. |
| Louis-Philippe Ier - Roi de France | Approuve la vente des halles en 1831. |
| M. Moll - Architecte | Auteur des plans de reconstruction en 1849. |
| Victor Gasnier - Charpentier | Responsable des travaux en 1850. |