Origine et histoire
Les halles de Crémieu, situées au centre du bourg ancien de Crémieu dans le département de l'Isère (Auvergne-Rhône-Alpes), occupent la place de la Poype entre les rues de la Porcherie et Lieutenant-Colonel Bel ; l'édifice, daté du XVe siècle, est classé au titre des monuments historiques depuis le 19 mai 1906. La création d'une ville basse au début du XIVe siècle par le dauphin Jean II entraîna l'établissement d'un nouveau marché en 1314, mieux desservi par les rues rectilignes de la ville neuve que ne l'était l'ancien marché installé sur les pentes. Une étude dendrochronologique réalisée en 1994 par le service des Monuments Historiques situe la construction de la halle actuelle en 1433, tandis que d'autres sources indiquent un achèvement en 1434. L'édifice a remplacé le « marché‑vieux » et, en tant que bâtiment long et ouvert, servait d'entrepôt et de lieu de régulation des grains lors des foires et marchés médiévaux. À l'intérieur subsiste une mesure à grain en pierre taillée comportant quatre alvéoles, témoignant des pratiques de contrôle des volumes échangés. Les unités de mesure locales comprenaient le bichet, évalué à 19,5 litres, ainsi que l'émine (deux bichets), le setier (deux émines), la bichette (un demi‑bichet) et la coupe (un quart de bichet). La charpente en chêne supporte une couverture de plaquettes de calcaire local pesant environ quatre cents tonnes. Présentée comme la deuxième halle de France par ses dimensions, elle mesure 61 mètres de longueur sur 19,50 mètres de largeur. La nef méridionale constituait autrefois un passage où les habitants déposaient leurs ordures. L'édifice a fait l'objet de restaurations en 1910‑1911 et en 1994 ; cette dernière intervention a principalement porté sur la couverture. Faute de matériau local, les anciennes pierres calcaires ont été remplacées par des laves de Bourgogne, plus épaisses, ce qui a modifié la silhouette de la halle. Les halles demeurent en fonction et abritent un marché hebdomadaire ; l'accès est libre, à pied ou par les transports publics. Le site accueille également des manifestations régulières, notamment la Fête de la musique en juin et la foire aux dindes le 15 décembre de chaque année. Des vues récentes montrent l'édifice sous ses aspects extérieurs Est, Ouest et Sud ainsi qu'une vue générale intérieure.