Origine et histoire des halles Martenot
Les halles Martenot forment un ensemble de deux pavillons situés place des Lices, au bas de la place, dans le centre-nord-ouest de Rennes. Le site accueille un marché aux bestiaux dès 1483 ; une première halle en bois est édifiée au début du XVIIIe siècle puis détruite par l'incendie de 1720. À partir de 1828, la municipalité envisage la reconstruction et l'agrandissement d'une halle pour accompagner le développement du marché. L'architecte Jean-Baptiste Martenot présente un premier projet en 1861 puis, en 1867, propose la construction de deux pavillons d'égale dimension séparés par une place ; les travaux sont achevés entre 1870 et 1871. Chaque pavillon mesure 32 mètres de large sur 41 mètres de long, comprend neuf travées en profondeur et sept en largeur, pour une surface couverte d'environ 1 300 m² et une capacité d'environ 400 marchands. Les deux bâtiments sont séparés par une allée ouverte de 25 mètres qui s'ouvre sur la place de la Trinité. L'association de matériaux traditionnels et nouveaux — granit, brique peinte, fer et verre — et l'inspiration des halles de Victor Baltard confèrent à l'ensemble un caractère innovant pour son époque. Un troisième pavillon, réalisé par Le Ray (ou Leray selon les sources), est construit en 1907 au nord-est de la place et raccordé à la halle centrale en 1913. L'ensemble fonctionne comme marché de gros en semaine et accueille un important marché forain le samedi matin ; la halle sud est dédiée aux métiers de la boucherie avec des étals permanents. La halle nord sert également d'espace polyvalent pour des congrès, expositions, défilés de mode et réceptions, avec une capacité assise déclarée de 1 200 personnes. Dans les années 1970, un projet de parking souterrain menaçant les halles provoque une polémique ; le projet est finalement réalisé rue Kléber et, lors de sa campagne, Edmond Hervé s'engage à préserver les halles, promesse tenue après son élection en 1977. Lors de la rénovation de la place et des pavillons en 1988, le troisième pavillon du début du siècle est démoli au profit d'une dalle piétonne et un parking souterrain de 400 places est aménagé sous cette dalle, tandis que les pavillons principaux sont rénovés. Les deux pavillons sont classés au titre des monuments historiques en 1990. Aujourd'hui, outre l'important marché des Lices, la halle nord-est, dite « halle Martenot », accueille régulièrement des manifestations culturelles et événementielles, tandis que la halle sud-ouest est réservée au marché une matinée par semaine pour les étals de boucherie.