Origine et histoire de l'hôpital
Fondé par Pons de Sarabeu en 1225 dans la maison qu'il avait fait construire, l'ancien hôpital a été conservé presque sans remaniements. Il présente une tour couronnée de corbeaux de pierre — cinq sur chaque face et un à chaque angle — profilés en double quart de rond, vestiges d'un chemin de ronde détruit lors d'une réfection des couvertures. L'ouvrage est par ailleurs percé de plusieurs embrasures. Les murs sont bâtis en petits matériaux disposés en lits horizontaux soignés, avec de fortes chaînes d'angle où, sur chaque face, un moellon de renfort apparaît toutes les deux assises. Le corps principal, entièrement en pierre d'appareil, repose à la base sur une série de quatre arcs au tracé en plein cintre ou très légèrement brisé, sans chanfrein d'encadrement. L'arc de droite a conservé les vantaux anciens, tiercés, de la porte d'entrée. Au premier étage, quatre fenêtres à peu près alignées sur les arcades de base résultent d'un remaniement tardif. Le sommet de la façade conserve des vestiges de crénelage, ultérieurement obturés et surélevés pour former une galerie. La partie est de la façade, surélevée en forme de tour, fait pendant à la tour d'angle.