| Claude Charles de Rochechouart de Chandenier - Abbé commendataire | Fonda l’hôpital en 1689-1691. |
| Saint Vincent de Paul - Inspirateur spirituel | Ami de l’abbé, modèle caritatif. |
| Jeanne Vernot - Donatrice initiale | Offrit des bâtiments pour premier hôpital. |
| Louis XIV - Roi de France | Signa les lettres patentes en 1681. |
| Mère Supérieure (1842) - Religieuse responsable | Proposa la nouvelle cuisine. |