| Françoise-Marie de Bourbon, duchesse d'Orléans - Propriétaire et mécène | Fit construire l’Ermitage et embellir le domaine. |
| Claude Desgots - Paysagiste | Redessina les jardins du château. |
| Jean Valade - Peintre | Auteur des peintures de l’Ermitage. |
| Serin - Architecte | Conçut le pavillon de l’Ermitage. |
| Baron de Batz - Propriétaire révolutionnaire | Utilisa l’Ermitage pour des réunions politiques. |