Origine et histoire
L'hôtel Brisson est un hôtel particulier situé à Saint‑Flour (Cantal). Situé en retrait de la rue, son origine remonte au XIVe siècle. La façade sur cour comporte trois niveaux : les deux premiers sont percés de fenêtres à meneaux dont les croisillons ont été supprimés à une époque indéterminée, tandis que les baies du troisième étage sont légèrement plus petites. La tour renferme un escalier à noyau plein, circulaire à l'intérieur et polygonal à l'extérieur. Une galerie de style Renaissance devait relier les deux corps de logis. Les façades sur cour et les toitures sont inscrites au titre des monuments historiques par arrêté du 31 décembre 1946.