| Joseph Cote-Blatin (1845-1917) - Commanditaire et notable local | Homme d’affaires et vice-président du conseil général. |
| Émile Camut - Architecte | Concepteur de l’hôtel, actif au Mont-Dore. |
| Antoinette Blatin - Épouse de Joseph Cote | Fille d’Antoine Blatin-Mazelhier, conseiller général. |