| Henri Reynaud d'Albertas - Marquis et premier président à la cour des comptes | Commanditaire de la rénovation en 1724. |
| Laurent Vallon - Architecte aixois | Auteur de la façade rénovée en 1724. |
| Jean-Baptiste d'Albertas - Fils d’Henri, propriétaire | Créa la place semi-elliptique en 1745. |
| Giacomo Casanova - Aventurier et écrivain vénitien | Séjournait à l’hôtel en 1763. |
| Marie-Anne d'Albertas - Comtesse (branche cadette) | Protagoniste d’une anecdote avec Marcoline. |
| Anicet Martel - Assassin du marquis | Exécuté pour le meurtre d’Henri d’Albertas. |
| Comtesse de Bonfils de Lapeyrouse - Filleule de Napoléon | Mourut dans l’hôtel en 1907. |