| Jean Canelle | Richissime bourgeois, seigneur de Vaulichères et constructeur de l'hôtel. |
| Louise de Clermont | Comtesse de Tonnerre et épouse du duc d'Uzès, ayant séjourné dans l'hôtel. |
| Antoine de Crussol | Duc d'Uzès et époux de Louise de Clermont. |
| Chevalier d'Éon | Célèbre personnage né dans l'hôtel en 1728. |