| Thomas de Bragelongne | Premier président du Parlement de Metz et commanditaire de l'hôtel. |
| Jean-Jacques-Régis de Cambacérès | Résida dans l'hôtel de son retour d'exil en 1818 jusqu'à sa mort en 1824. |
| Duc et duchesse de La Salle | Propriétaires de l'hôtel qui lui donnèrent son nom actuel. |
| Guyard et Mercier | Architectes ayant construit l'hôtel entre 1640 et 1663. |
| Gérard L’héritier | Collectionneur de manuscrits ayant racheté l'hôtel avant de le revendre. |