Origine et histoire de l'Hôtel de Fesquet
Face à la cathédrale, alors simple église du monastère Saint-Germain, furent édifiés en 1368 les bâtiments du collège Saint-Ruf. Ils furent ruinés lors des troubles de 1560 puis rasés en 1612, leurs matériaux servant à l'édification de la citadelle. Les chanoines de Saint-Ruf revinrent à Montpellier en 1627 et travaillèrent jusqu'en 1645 à la reconstruction de leur couvent. Dès cette époque, l'immeuble comprenait deux corps de logis et une chapelle à l'est. La décadence de l'ordre transforma ces bâtiments en ensemble trop vaste et trop coûteux à entretenir, si bien qu'une partie fut louée à l'Intendance en 1728. L'ordre fut supprimé en 1771 et ses biens affectés au séminaire en 1777 ; ils furent vendus à la Révolution après avoir servi de prison. La division de l'édifice en deux hôtels intervint par la suite. Le vestige le plus visible des constructions de 1627-1645 est l'ancienne porte murée au n°1 ; le grand escalier, rattaché au n°3, date probablement de la même époque, tandis que les ferronneries de sa rampe ne sont pas antérieures au XVIIIe siècle.