| Simon Levesville | Responsable des travaux engagés en 1643. |
| David Fizes | Trésorier payeur et propriétaire initial de l'hôtel. |
| Masse Sebron | Responsable de la campagne de construction en 1661. |
| Pierre Fizes | Propriétaire de l'hôtel lors de la campagne de construction de 1661. |