Origine et histoire de l'Hôtel de Ginestous
L'hôtel Hortolès, dit aussi hôtel de Ginestous, est un hôtel particulier de Montpellier, dans l'Hérault. Sa façade s'organise en deux étages au-dessus d'un rez-de-chaussée ; le deuxième étage forme un attique. Le rez-de-chaussée présente des colonnes doriques qui supportent un entablement à triglyphes et, contre les murs, deux tronçons de colonnes engagées coupées et transformées en consoles ornées de coquilles. L'escalier intérieur est doté de balustres sculptés et d'arcs rampants. Il s'agit d'une maison médiévale refondue en 1671 par le maçon Jean Bonnassier pour Philippe de Bornier, lieutenant en la sénéchaussée de Montpellier. La rénovation a presque entièrement occulté l'édifice médiéval sous-jacent, connu grâce à une expertise et à quelques vestiges de voûtements dans des pièces du rez-de-chaussée. L'édifice fait partie du patrimoine urbain historique de Montpellier et est inscrit au titre des monuments historiques depuis le 18 octobre 1944.