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Origen e historia

El Hotel de Gissey, también conocido como Hotel Millotet, es un hotel privado situado en la 17 rue Piron, en el centro de la ciudad de Dijon, en Côte-d'Or. Construido alrededor de 1650, encarna la arquitectura civil burguesa del siglo XVII, con elementos típicos de ese período, como una puerta de entrada y fachadas en el patio. Este monumento es emblemático del patrimonio de Dijon, marcado por la influencia de las élites locales, especialmente legal y político.

El hotel fue construido para Marc-Antoine Millotet, abogado general en el Parlamento de Dijon, quien también ocupó el cargo de alcalde de la ciudad entre 1650 y 1651. La propiedad originalmente consistía en un juego de palma, un detalle que revela el ocio y el estado social de su propietario. Este lugar refleja así el modo de vida de Dijon notables bajo el Antiguo Régimen, donde las oficinas públicas y las residencias urbanas estaban estrechamente vinculadas.

Situado entre los monumentos históricos desde el 13 de marzo de 1964, el hotel de Gissey está protegido por sus principales elementos arquitectónicos: la puerta de entrada con sus vantales, las fachadas en el patio y los techos correspondientes. Esta inscripción destaca su importancia patrimonial y su papel en la historia urbana de Dijon, preservando al mismo tiempo las huellas materiales de su prestigioso pasado.

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