Origine et histoire de l'Hôtel de l'Épine
Probablement édifié au milieu du XVIIIe siècle pour Félix de Grave de Maussac, l'hôtel passa en 1792 à sa petite‑fille Félicité, qui le céda en 1803 au négociant piscénois Jean‑Baptiste Bouisset. Trois ans plus tard, la demeure fut vendue à Marie‑Augustin L'Epine, fils cadet du facteur d'orgues Jean‑François L'Epine, installé à Pézenas après avoir construit en 1757 l'instrument de la collégiale Saint‑Jean. La famille L'Epine y demeura jusqu'en 1914.