| Catherine de Sienne | Religieuse venue prier dans la chapelle du couvent. |
| Marie de Boulogne | Épouse de Raymond de Turenne, impliquée dans la vérification des extases de Catherine de Sienne. |
| André-Louis de Brancas | Comte de Rochefort, acquéreur du terrain et commanditaire de l'hôtel. |
| Jean-Baptiste Franque | Architecte avignonnais responsable de la construction de l'hôtel. |
| Marie-Virginie de Crillon | Acquéreur de la parcelle en 1711. |
| Louis François Xavier de Merles de Beauchamp | Propriétaire de l'hôtel en l'an III. |
| Marie Louise Émilie de Merles de Beauchamp | Propriétaire de l'hôtel en 1866. |
| Guillaume de l'Espine | Marquis, propriétaire de l'hôtel au XIXe siècle. |