| Simon Le Gras de Vaubercey - Befehlssekretärin von Anne von Österreich | Erster Besitzer des Grundstücks von Henry IV. |
| Nicolas Le Gras - Sekretär der Gebote, Sohn Simons | Lassen Sie das aktuelle Hotel gebaut. |
| François Gaspard de Montmorin - Marquis de Saint Hérem, eine große Eule | Der Ehemann von Anne Le Gras gibt seinem Namen das Hotel. |
| Nicolas Huguet de Sémonville - Berater des Pariser Parlaments | Besitzer im frühen 18. Jahrhundert. |
| Jean-Claude Brialy - Französischer Schauspieler | Lebt dort bis 1984. |
| Rémi Brissiaud - Mathematik | Von 1949 bis 2020 dort gelebt. |