Frise chronologique
2e moitié du XVe siècle
Construction initiale
Construction initiale
2e moitié du XVe siècle (≈ 1550)
Pavillon d’angle et première campagne médiévale.
Fin XVe siècle
Seconde campagne médiévale
Seconde campagne médiévale
Fin XVe siècle (≈ 1595)
Aile côté rue Louis Véry édifiée.
XVIIe siècle
Reconstruction partielle
Reconstruction partielle
XVIIe siècle (≈ 1750)
Corps de logis place Fleury refait.
1838
Refonte de la façade
Refonte de la façade
1838 (≈ 1838)
Travaux pour M. Chabot-Cornu.
1919
Don aux hospices
Don aux hospices
1919 (≈ 1919)
Légué par M. et Mme Duvergey-Tabourot.
13 juin 1921
Classement MH
Classement MH
13 juin 1921 (≈ 1921)
Protection du corps rue Louis-Véry.
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui
Aujourd'hui (≈ 2025)
Position de référence.
Patrimoine classé
Corps de bâtiment donnant sur la rue Louis-Véry : classement par arrêté du 13 juin 1921
Personnages clés
| Jean de Saulx - Constructeur supposé |
Famille traditionnellement associée à l’hôtel. |
| Charles de Saulx - Constructeur supposé |
Armoiries attendues non confirmées. |
| M. Chabot-Cornu - Propriétaire au XIXe siècle |
Commanditaire de la façade de 1838. |
| M. et Mme Duvergey-Tabourot - Donateurs en 1919 |
Lèguent l’hôtel aux hospices. |
Origine et histoire
L’Hôtel de Saulx est un hôtel particulier situé à Beaune, construit entre la seconde moitié du XVe siècle et le XVIe siècle. Il se compose aujourd’hui de quatre corps de logis organisés autour d’une cour trapézoïdale. La partie la plus ancienne, un pavillon d’angle datant probablement du deuxième quart du XVe siècle, présente une façade sur la place Fleury avec des croisées à meneaux en pierre. Ce pavillon et une tourelle d’escalier assurent la distribution entre les ailes, dont l’une, côté rue Louis Véry, conserve des éléments médiévaux issus d’une seconde campagne de construction à la fin du XVe siècle.
Au XVIIe siècle, le corps de logis donnant sur la place Fleury fut entièrement reconstruit, et sa façade refaite en 1838 pour M. Chabot-Cornu. La tourelle d’escalier côté cour conserve des traces d’aménagements anciens, comme un accès primitif tourné vers une galerie, aujourd’hui disparue. Les armoiries visibles sur la tourelle et une console en forme de tête d’ours ne correspondent pas à celles de la famille de Saulx (d’azur au lion d’or), bien que cette famille soit traditionnellement associée à la construction de l’hôtel au XVe siècle. Cette incohérence héraldique remet en question leur rôle exact dans l’édification du monument.
Propriété des Lorenchet de Montjamont à partir de 1590, puis des Régnier au début du XVIIIe siècle, l’hôtel appartint à la fin du XIXe siècle à M. et Mme Duvergey-Tabourot. Ceux-ci en firent don aux hospices de Beaune en 1919. Au XIXe siècle, des bâtiments d’habitation furent ajoutés pour clore la cour, remplaçant probablement d’anciens communs, reflétant une volonté de transformer l’hôtel en immeuble de rapport. Le corps de bâtiment donnant sur la rue Louis-Véry est classé monument historique depuis le 13 juin 1921.