Origine et histoire de l'Hôtel de Sicard
L'ancien hôtel de Sicard, hôtel particulier situé à Caunes-Minervois (Aude), est mentionné pour la première fois en 1662. L'édifice se compose de deux parties distinctes séparées par un passage intérieur et une tourelle d'escalier en vis. La partie gothique comprend la tourelle, une simple tour ronde sans appareillage apparent, ainsi qu'un arc-boutant qui soutient le passage intérieur et l'élément bâti situé à gauche. Sur la rue, le premier étage s'ouvre par une fenêtre à meneaux croisés. La partie Renaissance présente des baies munies d'un meneau horizontal, encadrées par des pilastres nus et surmontées d'une frise dépourvue d'ornement. L'entrée regroupe, dans un même ensemble architectural, une porte piétonne et une large baie de boutique. Le nom de l'hôtel rappelle Jean Sicard, consul à Caunes en 1659 et propriétaire du lieu en 1662. L'édifice a été inscrit au titre des monuments historiques en 1948.
