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Origen e historia

El hotel Varennes, también conocido como el hotel Baudan de Varennes, es un hotel privado situado en el corazón de Montpellier, en el Hérault. Es el resultado de la fusión de dos o tres casas pediátricas de los siglos XIII y XIV, rediseñado en los siglos XV y XVII. Estas casas medievales conservan sus patios interiores, pasajes de entrada y almacenes abovedados, testimonios de la actividad comercial de la ciudad. El hotel, autónomo con su pozo, también incluye restos como el escudo de Saint Roch y rastros de la Basílica Notre-Dame des Tables.

En 1637 Emmanuel de Girard realizó transformaciones, pero no quedaron vestigios de este período. La mayor renovación tuvo lugar en 1758 bajo el impulso del comerciante Fulbrand Roux, que modernizó la fachada y creó una gran escalera. La fachada, decorada con un balcón de hierro forjado atribuido a Bongues, cuenta con ventanas llave tallada y una cornisa prominente. El hotel, registrado con monumentos históricos desde 1944, está completamente restaurado en el siglo XX para preservar sus estratos históricos.

Desde 1992, el hotel ha albergado el Museo del Viejo Montpellier, dedicado a la historia local desde la Edad Media hasta el siglo XX, así como el Museo Fougau, un espacio privado dedicado a la cultura occitana y la vida cotidiana en el pasado. Las salas góticas, como la Sala Petrarca, se alquilan para eventos asociativos. Una puerta decorativa, recuperada del castillo de Roquette, adorna la entrada. Desde 2016, el hotel también ha acogido asociaciones LGBT+, incluyendo Angel y SOS Homophobia.

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