| Charles III de Lorraine - Duc de Lorraine | Commanditaire de la reconstruction en 1599. |
| Nicolas la Hiere - Architecte | Dirige la reconstruction des halles (1599-1601). |
| Claude Thomas Gentillâtre - Architecte | Ajoute le pavillon est en 1735. |
| Deklier-Delille - Ingénieur des ponts et chaussées | Reconstruit l’auditoire en 1764. |