Origine et histoire
L'hôtel Denon, situé à Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté), a été aménagé par le père de Dominique Vivant Denon en 1759-1760 ; le futur artiste y passe sa jeunesse. Au premier étage, le salon à l'italienne conserve des stucs et un ensemble décoratif comprenant une cheminée, des glaces et des dessus-de-porte d'après Boucher représentant les sciences et les arts. Vers 1870, l'aménagement s'enrichit d'un plafond peint et d'un mobilier de style néo-Louis XV. À la partie du XVIIIe siècle sont ajoutés une cage d'escalier et un bâtiment annexe. L'hôtel bénéficie d'une protection au titre des monuments historiques : certaines parties sont inscrites depuis le 22 février 2000 et d'autres classées depuis le 10 mars 2010, l'ensemble du bâtiment étant ainsi protégé. Ne pas confondre cet hôtel avec l'ancien hôtel Denon du 8 rue Elzévir à Paris.