| François-Élzéar de Capellis - Marquis et capitaine de galères | Commanditaire de la reconstruction en 1710. |
| Pierre II Mignard - Architecte | Auteur des plans de reconstruction. |
| François II Franque - Architecte | Modifie la façade vers 1755. |
| Charles-Magne Victorin Desmarets - Propriétaire et mousquetaire | Ajoute les armes parlantes en 1785. |
| Hippolyte de Capellis - Dernier héritier Capellis | Vend l’hôtel en 1785. |
| César-Auguste-Joseph de Joannis - Marquis de Verclos | Propriétaire éphémère avant les frères Foulc. |