Origine et histoire de l'Hôtel des Réservoirs
L'hôtel des Réservoirs, dit aussi hôtel de Pompadour, est un hôtel particulier situé au 7-9, rue des Réservoirs, dans le quartier Notre-Dame à Versailles (Yvelines). Il est adossé aux réservoirs du parc du château, visibles depuis la rue, le parc et les coulisses de l'Opéra royal. Construit en 1751 par l'architecte Jean Cailleteau dit « Lassurance » pour Madame de Pompadour, l'hôtel communiquait avec le château de Versailles par un couloir couvert.
Avant la construction de l'hôtel, François Francine avait édifié en 1665 une grotte dite de Téthys, surmontée d'un réservoir alimenté par une tour octogonale abritant une pompe hydraulique appelée « La Pompe » ou « Tour d'eau ». La grotte fut supprimée en 1686 pour laisser place à la chapelle du château et, avec la mise en service du système des étangs, la pompe devint inutile ; la tour fut donc démolie. C'est sur cet emplacement libre que fut élevé l'hôtel de Madame de Pompadour en 1751.
Après la mort de Madame de Pompadour, son frère revendit l'hôtel au roi et, en 1765, il devint la résidence du gouverneur de Versailles, prenant le nom d'hôtel du Gouvernement. Vendu comme bien national le 9 avril 1794, il fut acquis par un marchand de tissus puis loué à un aubergiste-traiteur, Raimbault. Au XIXe siècle, le bâtiment abrita l'un des restaurants les plus réputés de Versailles.
Le 30 juin 1836, d'importants suintements furent signalés aux parois du réservoir ; en tentant de vider ce réservoir, d'une capacité de 50 000 pieds cubes et dominant la rue sur plus de 40 pieds, le mur céda et l'eau inonda les cours intérieures et la rue pendant plusieurs minutes. Locataire depuis 1856, Eugène Grosseuvre transforma en 1875 l'établissement en « Grand Hôtel des Réservoirs », en le reliant à une partie de l'hôtel voisin du Garde-Meuble. L'hôtel devint alors huppé et accueillit des personnalités telles que le prince de Galles, Émile Zola et Marcel Proust, qui y séjourna quelques mois ; Louis d'Orléans, seizième duc de Nemours, y mourut le 26 juin 1896.
Au début du XXe siècle, le bâtiment fut surélevé de deux étages — il compte désormais quatre étages au lieu d'un à l'origine. C'est également dans ses murs que séjourna la délégation allemande qui signa le traité de Versailles en 1919. En 1920, l'hôtel accueillit le bal annuel de l'École spéciale militaire de Saint-Cyr, où Charles de Gaulle invita Yvonne Vendroux, accompagnée de son frère Jacques.
L'État acquit l'édifice en 1934 ; depuis, il abrite l'unité départementale de l'architecture et du patrimoine (UDAP) des Yvelines ainsi que des logements de fonction. Depuis 2006, il accueille également l'École européenne d'intelligence économique (EEIE). L'hôtel des Réservoirs est classé au titre des monuments historiques depuis le 6 mars 1936.
