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Origine e storia

L'Hotel Desplats, chiamato anche Hotel Palaminy o Sipière, è un palazzo di Tolosa situato ai ns 43-45 rue des Tourneurs, con accesso a rue Peyras e Saint-Géraud impasse. Costruito all'inizio del XVII secolo per Jean-Pierre Desplats, il presidente del Parlamento di Tolosa, incarna uno stile di transizione tra tardo Rinascimento e barocco. L'edificio passò alla famiglia del Palaminy nel XVIII secolo, prima di essere profondamente trasformato nel 1848 dall'architetto Louis Delor de Masbou per Mr.Sipière, che aggiunse una maestosa facciata neoclassica. Nonostante questi cambiamenti, elementi originali, come uno scudo martellato con armi Desplats, rimangono nel cortile.

La storia del sito risale al 1477, con un primo hotel gotico appartenente alla famiglia Desplats, signori di Gragnague. Nel XVI secolo, passò al mercante Jean de Nolet, poi ai suoi discendenti, prima di essere acquistato nel 1572 da N. Desplats, capitaleul de Toulouse. Nel 1620 Jean-Pierre Desplats, figlio di Bernard, ereditò il bene e iniziò la sua ricostruzione tra il 1620 e il 1622. L'hotel rimase nella sua progenie fino al XVIII secolo, passando per alleanza al Caulet, poi all'Aymar de Palaminy nel 1742. Quest'ultimo ampliò la tenuta nel 1766 acquisendo il vicino hotel di Jean Massonnier.

Nel XIX secolo il signor Sipière acquistò l'hotel e affidò la ristrutturazione a Louis Delor de Masbou, noto per aver completato la cupola della tomba nel 1845. La parziale demolizione della vecchia residenza permette la costruzione di una facciata neoclassica in Rue des Tourneurs, preservando al contempo alcuni elementi storici su raccomandazione dell'archeologo Alexandre Du Mège. Nel 1850, l'hotel ospitava la libreria Édouard Privat, che ripubblicava la storia generale della Linguadoca prima di partire nel 1903. Dal 1889, uno dei suoi negozi ha ospitato Au Père Louis, uno dei più antichi bistrot di Tolosa.

L'architettura attuale combina un grande volume di ingresso italiano, un soppalco e decorazioni interne parzialmente conservate. Il cortile conserva un cancello monumentale ornato da uno scudo con le braccia martellate dei Desplats, sostenuto da leoni araldici e circondato da simboli dell'ufficio di presidente con mortaio (copertina, mortaio, cappotto di ermina). Le finestre del secondo cortile, in via Peyras, conservano i loro portici originali, mentre la facciata in Rue des Tourneurs, sobria e simmetrica, illustra il gusto neoclassico del XIX secolo. Le lastre della vite delle scale del XV secolo furono riutilizzate per pavimentare l'ingresso a volta.

Parzialmente classificato come monumenti storici nel 1993 con due nomi ("Hotel Desplats o Palaminy" e "ex Hotel Sipière"), l'edificio protegge le sue facciate, tetti, portico, vestibolo, scala, cantine e appartamenti decorati al primo piano. La sua storia riflette i cambiamenti architettonici e sociali di Tolosa, dai parlamentari dell'Ancien Régime ai commercianti del XIX secolo, le trasformazioni urbane e le questioni di conservazione del patrimonio.

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