Origine et histoire de l'Hôtel-Dieu
L'Hôtel-Dieu est un ensemble de bâtiments situé au sud de l'agglomération de Coutances (Manche), aujourd'hui occupé par l'hôpital de Coutances et partiellement protégé au titre des monuments historiques. Il a été fondé en 1209. Le clocher de l'ancienne chapelle date du XVe siècle ; la tour de la chapelle, construite à la fin du XVe siècle au temps de Geoffroy Herbert, réemploie pour son décor des feuilles et des crochets plus anciens de plus de deux siècles. La chapelle, élevée en 1682 pour les religieuses augustines et inspirée du modèle de la chapelle Mazarine, comprend une rotonde et une nef de trois travées. Au titre des monuments historiques, la salle des religieuses, bâtiment du XVIIe siècle prolongeant la chapelle Notre-Dame-de-la-Victoire vers le sud, a été inscrite par arrêté du 24 janvier 1947, tandis que la chapelle Notre-Dame-de-la-Victoire a été classée par arrêté du 24 mars 1949. Les façades et les toitures du bâtiment dit n°13, daté des XVIIe et XVIIe siècles, ainsi que le réfectoire, qui renferme des boiseries et des peintures murales, ont été classés par arrêté du 17 juin 1968. Le clocher de l'ancienne chapelle de l'Hôtel-Dieu est, quant à lui, classé par arrêté du 18 octobre 1979.