Origine et histoire de l'Hôtel-Dieu
L'ancien Hôtel-Dieu, aujourd'hui résidence Hector d'Ossun, a été fondé au milieu du XVIIIe siècle pour succéder à un établissement du XVIe siècle. Édifié à l'emplacement d'anciennes maisons canoniales, il intègre des éléments probablement d'origine médiévale et conserve la salle capitulaire reliée au cloître. Son plan en U illustre les caractéristiques de l'architecture hospitalière du siècle des Lumières. La chapelle présente un décor du début du XIXe siècle, composé de panneaux de faux marbre, de grisaille et d'un plafond peint de type pompéien.
