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起源和历史

Boeuf Noir饭店是一座历史纪念碑,位于下莱茵河(大东部地区)的萨韦尔讷大路22号. 建于1662年,为资产阶级住宅,从1669年起被改为以"黑鹰"为标志的酒店,建筑上所穿的日期就是证明. 职业的这一变化反映了17世纪阿尔萨斯的贸易路线日益重要,萨韦尔内作为斯特拉斯堡和沃斯格人之间的十字路口发挥了作用.

在19世纪,该建筑被翻新并更名为"黑牛肉"(Black Beef),这个名称今天仍然保留. 同个世纪末,他经历了重大转变,包括他的结构得到提升. 这些变化表明阿尔萨蒂安城市建筑经常适应不断变化的需要,包括旅游业和经济交流的增长.

根据1929年10月12日的命令,Boeuf Noir旅馆被列入了历史遗迹清单,这一承认专门保护它的外观和Oriel和角雕像以及屋顶。 这种保护突出了阿尔萨斯晚期文艺复兴时期所特有的建筑元素,如装饰和雕刻装饰等,常与德意志语在该地区的影响相联.

今天,该建筑仍然是萨韦尔内城市演变的见证,结合了住宅,商业和酒店功能. 其地处该市主要街道大鲁地上,突出其在当地社会和经济生活中的历史作用. 现有来源(Wikipedia, Monumentum)确认其被保护的遗产地位,尽管其目前使用的细节(访问,住宿)仍然部分存在.

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