| Jean Gaudin - Marchand et trésorier de l’Anjou | Commanditaire initial de l’hôtel. |
| Victor Gaudin - Trésorier de la reine Anne | Remanie la façade au XVIe siècle. |
| Nicolas Gaudin - Maire de Tours et argentier | Achève les transformations Renaissance. |
| Henri-François Goüin - Banquier et fondateur | Acquiert l’hôtel en 1738. |
| Alexandre Goüin - Ministre et restaurateur | Fait restaurer l’hôtel en 1840. |
| Bernard Vitry - Architecte en chef | Dirige la reconstruction post-1940. |