| Jacques Groslot - Bailli d'Orléans et chancelier | Commanditaire et premier propriétaire. |
| François II - Roi de France | Mort dans l'hôtel en 1560. |
| Catherine de Médicis - Régente de France | Séjourné pendant la régence. |
| Charles IX - Roi de France | Y séjourne en 1560 et 1573. |
| André Delton - Architecte des Monuments historiques | Dirige la restauration au XIXe. |
| Ambroise Paré - Chirurgien royal | Présent lors de la mort de François II. |