Origine et histoire
L'hôtel Harrouys, également connu sous les noms d'hôtel Paulus, Pollux ou hôtel de Goulaine, est un hôtel particulier situé au 14, rue du Château, dans le centre-ville de Nantes. Cet ensemble architectural du XVIIe siècle est le plus grand, le plus complet et le mieux conservé des hôtels particuliers de Nantes, et il est inscrit au titre des monuments historiques par arrêté du 3 mai 1991. La rue du Château, ancienne voie de la ville close reliant le château des ducs de Bretagne à la place du Pilori, accueillait des représentants des États de Bretagne, du Parlement et de la Chambre des Comptes. À la fin du XVIIe siècle la population nantaise était d'environ 40 000 habitants et avait doublé un siècle plus tard, ce qui rendait le terrain rare et morcelé dans le quartier du Bouffay, la rue du Château faisant exception par ses emprises de grande dimension. La première propriété connue est liée à Nicolas Paulus, sieur du Fonteny, de l'administration du duché de Bretagne, qui engage dès 1670 un projet de construction après avoir acquis des maisons préexistantes ; la date « 1684 » est gravée dans l'enduit de la lucarne centrale de la façade. Les maîtres d'œuvre identifiés sont Étienne Bedoy et Mathurin Grolleau. L'édifice, en granit et tuffeau, présente une composition ordonnancée répartie sur huit travées et comprend un corps de logis principal sur rue flanqué de deux ailes en retour ouvrant sur une cour. La cour, desservie par deux escaliers monumentaux logés dans les ailes, donne accès aux logements et aux dépendances — écuries, remises à voitures et caves voûtées — et comporte un puits. Le portail central, encadré de pilastres d'ordre dorique traités en bossages rustiques, dessine un porche voûté d'arêtes surmonté d'un mascaron sculpté ; l'entablement porte une frise ornée de bucranes, fleurons et têtes de lion, et les chapiteaux sont décorés de fleurons. La porte cochère en bois à deux vantaux et le heurtoir à tête de lion du portillon sont d'origine. Au XVIIIe siècle, l'immeuble subit des transformations telles que l'élargissement des baies, la suppression de certaines allèges, des modifications des croisées, la pose de nouvelles ferronneries et des réaménagements intérieurs ; la partie en fond de parcelle, dédiée aux écuries, voit sa toiture déposée, rehaussée et organisée en plusieurs niveaux avec la création de coursives et l'adjonction d'une petite tourelle abritant des latrines communes. Aux XIXe et XXe siècles, les logements sont subdivisés en entités plus petites et des interventions affectent la cour et la façade principale, mais l'état d'origine demeure lisible surtout sur les façades et plusieurs menuiseries notables sont conservées. Le 14, rue du Château inaugure, à la différence d'autres hôtels nantais, un programme comportant deux logements de grande qualité desservis chacun par un escalier dans les ailes, formule qui se répétera dans les projets classiques ultérieurs des quartiers Feydeau et Graslin. Une première tranche de restauration a été menée en 2002, une seconde phase s'est achevée en 2019, portant sur les réseaux, les façades de cour, le porche d'entrée et la cour intérieure ; les travaux suivants prévoient la remise à neuf des toitures et le ravalement des façades de la cour intérieure, tandis que la réhabilitation de la façade sur rue reste à réaliser.
