| Cornil Guislain Jacobsen (1709-1787) - Armatore e sponsor | Fondata la dinastia Jacobsen a Noirmoutier. |
| Jean Corneille Jacobsen (1750-1834) - Figlio di Cornil Guislain | Allargato l'hotel nel XVIII secolo. |
| François-Léonard Seheult (1768-1840) - Architetto assegnato | Progettato allargamento neoclassico. |
| Michel Jacobsen - Antenatore privato | Al servizio della Spagna, origine familiare. |
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