| Pierre Morel - Seigneur de Menans, échevin | Commanditaire de l’hôtel vers 1475 |
| Simone Sauvegrain - Nourrice de Charles le Téméraire | Mère de Pierre Morel, absente 1460-1463 |
| Marie de Bourgogne - Fille de Charles le Téméraire | Élevée par Simone Sauvegrain |
| Famille de Gerland - Descendants des Morel | Commanditaires de la façade Renaissance (1547) |
| Jacques de Rochefort - Artisan éperonnier (locataire) | Erronément associé à l’hôtel |