| François Lhote - Architekt und Auftragnehmer | Designer des Hotels 1775 |
| Étienne Feger-Latour - Reeder und Händler | Ursprünglicher Sponsor, angereichert durch den Handel |
| Jacques Conte - Reeder | Eigentümer unter dem Konsulat |
| Pierre Balguerie-Stuttenberg - Negotiator und Banker | Mitbegründer der Banque de Bordeaux |
| Jean-Gustave Piganeau - Bank | Eigentümer und aktueller Name des Hotels |
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