| Nicolas Ponsardin - バロン、ライムとスポンサーの市長 | 1780年にホテルの創設者. |
| Napoléon Bonaparte - 第一次領事後皇帝 | ジョセフィンと1803年に滞在. |
| Marie-Louise d’Autriche - 未来のエプレス、ナポレオンの妻 | 1810年にシャットダウン. |
| Veuve Clicquot-Ponsardin - Nicolas Ponsardin の娘, heires | 象徴的な19世紀の所有者. |
| Duc d’Orléans (Louis-Philippe Ier) - 血の王子、将来の王 | クリークのために1825に滞在. |
| Marquis de Mun - ホテルレストラン | 1933年に改装以来、. |
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