| Scipion Sardini - Banquier von Catherine de Medici | Sponsor und erster Besitzer des Hotels. |
| Isabelle de Limeuil - Ehefrau von Scipion Sardini | Wohnsitz des Hotels bis 1609. |
| Jean-Michel Wilmotte - Zeitlicher Architekt | Leiter der Campusumrechnung (2024). |
| Rémi Gaston-Dreyfus - Immobilienmakler (GDG Investments) | Erwerb des Hotels in 2021. |