Origine et histoire de l'Île Saint-Louis
Avant son urbanisation, le site actuel de l?île Saint-Louis est appelé l'île Notre-Dame. Elle est donnée par le roi Charles le Chauve à l'évêque de Paris en 867. Les chanoines de Notre-Dame en récupèrent la propriété peu après. L'île est reliée à la rive gauche du fleuve par une passerelle à l'emplacement de l'actuel pont de la Tournelle. Elle sert essentiellement de zone de pâturage et d'entrepôt, mais également parfois à certaines cérémonies chevaleresques.
Au xiiie siècle, lorsque Paris est fortifié par l'enceinte de Philippe Auguste, un chenal coupe en deux l'île actuelle, alors inhabitée, dans le prolongement des murs d'enceinte. La partie ouest (à peu près les deux tiers) est appelée île Notre-Dame, et la partie est île aux Vaches.
Source Wikipédia que vous pouvez consulter ci-dessous.