Origine et histoire de l'Immeuble, Quai des Bateliers
L'immeuble du 11, quai des Bateliers à Strasbourg est une maison de la fin du XVIe siècle qui présente un oriel rectangulaire et une tourelle d'escalier polygonale. La date 1598 est gravée dans une pièce du rez-de-chaussée et la porte porte la date 1618, probablement celle de la tourelle. Le bâtiment a porté successivement les noms "Zu dem Snabel" (1403, 1466), "Zum rothen Thurn" (1806) et "Zum langen Schnabel" (1820). En 1587, Carle Kugler en est propriétaire ; c'est sans doute un membre de la famille Kugler qui fit édifier la maison Renaissance datée 1598 et la tourelle datée 1618. Au cours du XVIIe siècle, la demeure passe à la famille Frid, dite aussi Fried, qui la conserve jusqu'en 1809. Le plan-relief du XVIIIe siècle (1725) représente le bâtiment créé vers 1598 dans son état actuel et montre déjà un second bâtiment transversal au fond de la première cour, relié par une étroite aile. Cette aile présentait des étages décalés par rapport à la maison principale, comme l'attestent des portes murées dans la tourelle d'escalier. La cour arrière, beaucoup plus vaste, était bordée par un long bâtiment aujourd'hui disparu et s'achevait par une maison donnant sur l'impasse de l'Ancre, encore conservée ; elle remonte probablement au XVIIe ou au début du XVIIIe siècle. En 1809 la propriété est acquise par le manufacturier Jean Frédéric Pfeffinger, qui la cède en 1820 au marchand ébéniste Jean Chrétien Blumer, lequel modernise le décor intérieur. La famille Blumer aurait installé une fabrique de parquets dans la cour ; une construction neuve, comportant une machine à vapeur et sans doute des ateliers, est mentionnée en 1855 et agrandie en 1871. En 1884-1885, C. Blumer démolit et reconstruit l'ancienne aile latérale qui abritait la cuisine (actuelle aile C). L'année suivante, la dépendance dite B est partiellement transformée en habitation et un mur-pignon est élevé pour la séparer des ateliers. Une demande d'autorisation pour construire une fabrique de pipes dans la cour arrière est enregistrée en 1896. En 1924, l'artiste Lucien Blumer fait transformer le grenier du bâtiment principal en atelier par l'architecte Théo Berst ; une rangée de fenêtres est percée vers le quai au niveau du toit. Il cède cet atelier au peintre Louis-Philippe Kamm, qui habite au 1er étage de 1941 à 1959 ; Louis Blumer avait résidé dans la maison au début du XXe siècle. Vers 1936, le rez-de-chaussée accueille un magasin de meubles (Scheps) et l'arcade sous l'oriel sert d'entrée. En 1950, le propriétaire René Oster aménage le rez-de-chaussée du bâtiment B en garages et buanderie et crée une cave sous l'aile C. La porte sous l'oriel est transformée en fenêtre en 1980. Le journaliste et maire de Strasbourg Charles Frey a également habité l'immeuble. L'édifice fait l'objet d'une inscription au titre des monuments historiques depuis 1997.
