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Immeuble à Toulouse en Haute-Garonne

Immeuble

    21 Rue Léon Gambetta
    31000 Toulouse
Propriété d'une société privée
Crédit photo : Didier Descouens - Sous licence Creative Commons

Frise chronologique

Bas Moyen Âge
Renaissance
Temps modernes
Révolution/Empire
XIXe siècle
Époque contemporaine
1500
1600
1700
1800
1900
2000
1538-1539
Mandat de Pierre de Saint-Etienne
1632
Légende du couteau de Montmorency
XVIe siècle
Construction initiale
1680
Cadastre historique
1760
Fabrication du couteau légendaire
7 septembre 1978
Inscription aux Monuments Historiques
Aujourd'hui
Aujourd'hui

Patrimoine classé

Façades et toitures sur rue et sur cour (cad. AB 142) : inscription par arrêté du 7 septembre 1978

Personnages clés

Pierre de Saint-Etienne - Capitoul de Toulouse Propriétaire et commanditaire présumé de l’immeuble.
François Cellar - Maître-coutelier Forgea le couteau de Montmorency en 1760.

Origine et histoire

L’immeuble, situé au 25 rue Gambetta à Toulouse, est un édifice traversant du XVIe siècle, ouvrant à la fois sur la rue Gambetta et la rue Mirepoix. Sa particularité architecturale réside dans une cour intérieure pentagonale, délimitée par cinq corps de bâtiments et un porche en saillie. Les élévations sur cour, symétriques et d’inspiration classique, présentent des arcades au rez-de-chaussée, des fenêtres rectangulaires surmontées de corniches, et des bandeaux horizontaux rythmant les façades. Un comble à surcroît percé d’oculus couronne l’ensemble, tandis qu’une rampe en fer forgé du XVIIIe siècle subsiste à l’intérieur.

La construction est attribuée à Pierre de Saint-Etienne, capitoul de Toulouse entre 1538 et 1539, dont le nom est associé à des sculptures Renaissance encore visibles : deux bustes de personnages et un bas-relief, probablement issus d’un remaniement ultérieur. L’élévation sur la rue Mirepoix, symétrique avec ses cinq travées, semble plus récente (XVIIIe siècle), contrastant avec les parties sur cour datant probablement du XVIIe siècle. Le site conserve aussi une trace légendaire : l’emplacement d’un ancien portail abritait autrefois la maison du maître-coutelier François Cellar, forgeron en 1760 du couteau ayant, selon la tradition, tranché le cœur du duc de Montmorency en 1632.

Les façades et toitures sur rue et sur cour ont été inscrites aux Monuments Historiques par arrêté du 7 septembre 1978. Le cadastre de 1680 révèle que la parcelle actuelle correspondait alors à deux propriétés distinctes, dont l’une s’étendait jusqu’à la rue Lakanal. Une construction moderne (XXe siècle) a été ajoutée dans la cour, tandis que l’ensemble appartient aujourd’hui à une société privée. L’immeuble illustre ainsi plusieurs strates historiques, de la Renaissance à l’époque contemporaine, tout en incarnant le patrimoine civil toulousain.

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